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恒東罐體,多年罐體設(shè)備制造,電話:020-89081205
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近日,廣州某食品公司在恒東科技購置了3臺真空乳化罐設(shè)備,用于沙拉醬的生產(chǎn)。
今天早上,客戶給我們客服人員分享了乳化罐設(shè)備生產(chǎn)沙拉醬的生產(chǎn)過程和成品圖片,客戶反饋說,真空乳化罐通過均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn),實現(xiàn)快速對沙拉醬原料的剪切、分散、混合功能,經(jīng)真空乳化罐研磨過的沙拉醬,細(xì)膩、相融、均勻。
真空乳化罐:在真空的條件下對物料進(jìn)行乳化、均質(zhì)、剪切的乳化設(shè)備,它的工作原理是離心式高速乳化頭在工作時可產(chǎn)生巨大的旋轉(zhuǎn)吸力,將轉(zhuǎn)子正上方的物料旋轉(zhuǎn)著吸下,然后高速拋向定子,經(jīng)過轉(zhuǎn)定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下翻騰力,從而使罐內(nèi)物料混合均勻,防止粉料在液面堆積聚團(tuán),而達(dá)到水合乳化的目的。
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這里有性價高的產(chǎn)品,有成熟的設(shè)施及工程隊伍等待著您,讓我們與您一起探討,決策,共同進(jìn)步!
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