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恒東資訊
膠體磨可以磨豆腐嗎?

恒東罐體,多年罐體設(shè)備制造,電話:020-89081205

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        近日一位客戶陳先生在恒東購買了3臺(tái)分體式80型膠體磨用于豆腐的制作生產(chǎn)。陳先生是一個(gè)豆制品工坊的負(fù)責(zé)人,近段時(shí)間,由于生產(chǎn)需要,工坊需采購磨漿機(jī)。豆制品工坊用的一直是比較傳統(tǒng)的磨漿機(jī),之前陳先生曾在朋友的工坊見過膠體磨設(shè)備研磨花生醬的工作過程,對(duì)膠體磨設(shè)備能不能磨豆腐這個(gè)問題,一直很感興趣。這次工坊需采購磨漿機(jī),陳先生立即通過朋友聯(lián)系上了恒東科技人員。


        恒東技術(shù)人員接到陳先生的來電之后,對(duì)于陳先生好奇的膠體磨能不能磨豆腐的問題,進(jìn)行了詳細(xì)的技術(shù)解釋。膠體磨是具備有攪拌機(jī)、粉碎機(jī)、磨漿機(jī)機(jī)械性能的設(shè)備,對(duì)于陳先生的問題,恒東技術(shù)人員給出的答案是可以的。
        豆腐的制作是由黃豆洗干凈浸泡,加水一起研磨成生豆?jié){,生豆?jié){經(jīng)過濾,加熱煮沸后,加入石膏漿讓豆?jié){凝結(jié)成豆腐花,再用包布將豆腐花包起,面上壓上板保持一段時(shí)間,即成豆腐的過程。膠體磨在豆腐生產(chǎn)制作中,主要起到磨漿的功能,經(jīng)膠體磨研磨出的豆?jié){跟傳統(tǒng)的磨漿機(jī)相比,膠體磨研磨的豆?jié){更香、更濃。而且還能保持黃豆中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。

 

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這里有性價(jià)高的產(chǎn)品,有成熟的設(shè)施及工程隊(duì)伍等待著您,讓我們與您一起探討,決策,共同進(jìn)步!

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