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恒東資訊

高剪切乳化罐與膠體磨的不同之處【恒東科技】

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膠體磨與高剪切乳化罐到底有什么不同呢，其實膠體磨與高剪切乳化罐的區(qū)別是運作方式和乳化效果。膠體磨主要是用來粉碎、均質的作用；而高剪切乳化罐主要用來分散混合的。

膠體磨圖片展示：

膠體磨是通過不同幾何形狀的定子、轉子在高速旋轉下的相對運動，通過剪切、研磨、高頻震動而獲得破碎。兩磨體之間有一個可以調(diào)節(jié)的微小間隙。當物料通過這個間隙時，由于轉子的高速旋轉（其線速度一般為13～40m/s[9]），使附著于轉子面上的物料速度最大，而附著于定子面上的物料速度為零。這樣產(chǎn)生了急劇的速度梯度，從而使物料受到強烈的剪切、摩擦和湍動，而產(chǎn)生了超微粉碎作用（也可循環(huán)加工）。

高剪切乳化罐圖片展示：

高剪切乳化罐作用就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，得到穩(wěn)定的高品質產(chǎn)品。

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