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       乳化頭也可以稱為乳化機，因為通過乳化頭的作用下可以實現乳化工藝。乳化其實就是一種特殊的攪拌，乳化頭在工業(yè)生產的攪拌體系中占有很大的比重，在固液的混合、液液的混合、油水的乳化、分散均質、剪切研磨方面起到非常重要的作用。

恒東科技乳化機展示圖：

       油水兩相介質的乳化混合通過乳化機的攪拌后形成乳液，油水的乳化有分油包水或者水包油兩種體系，在水相與油相的混合，乳化需要強烈的機械切割分散作用，乳化頭的強烈的機械剪切、攪拌，將水相與油相的流體介質同時切割打散為小顆粒，隨后將這些小顆粒攪拌互相滲透混合，形成乳液。形成水油的乳化還有一種條件是添加乳化劑，在水相和油相之間充當橋梁的作用，使油和水混合成乳液。

     乳化頭還有特殊的剪切作用，在乳化頭高速旋轉的同時，對粉粒體在液體中的粉碎撞擊細化到理想的粒徑，從而使固體質充分摻混到液體中，形成相對穩(wěn)定的懸浮液。乳化頭的剪切作用的強弱會影響物料的細度，乳化頭有三種定子頭，不同的定子頭的剪切乳化效果也不一樣，圓孔定子頭適用于一般混合或者大顆粒的粉碎；長孔定子頭的長孔為表面剪切提供了大的面積，適用于中等固體顆粒的迅速粉碎和中等黏度液體的混合；網狀定子頭提供了對物料大的剪切作用，能有效的乳化精細粉末，適用于低粘度液體的混合和小顆粒物料在液體中的粉碎，溶解過程。

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