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食品行業(yè)
運(yùn)用在餐飲行業(yè)的夾層鍋
相較于前幾年來講,餐飲行業(yè)有了很大的變化。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的客源越來越大。近年家庭市場(chǎng)已經(jīng)成為餐飲企業(yè)促銷的新目標(biāo)。隨著社會(huì)人均收入水平的提高、消費(fèi)觀念的更新,越來越多的家庭走進(jìn)了餐館,酒樓。家庭外出用餐的增多,大眾化成為我國(guó)餐飲市場(chǎng)的主流。不僅僅餐館,酒樓漸漸增多,食堂,快餐店,小吃店也越來越多。餐飲業(yè)的紅火,傳統(tǒng)的餐飲制作方式已經(jīng)不能滿足巨大的消費(fèi)人群,一些餐飲行業(yè)開始選用方便、快捷、高效率的餐飲制作方式。
運(yùn)用于餐飲行業(yè)的設(shè)備有夾層鍋、膠體磨、發(fā)酵罐等設(shè)備。不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。餐飲行業(yè)設(shè)備的使用簡(jiǎn)單快捷可提高食品加工質(zhì)量,節(jié)約時(shí)間,衛(wèi)生安全,節(jié)約成本和人力。
大眾化餐飲要吸引客源,就要不斷創(chuàng)新,提高效率和質(zhì)量。
餐飲行業(yè)設(shè)備展示圖:
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